合配健;上菜速度，并保冷菜冷，热菜热;69、酒水服务范，能提供专业到位的红葡萄酒醒酒白葡萄(啤酒)冰镇等服务，并能根据不同的酒提供相应的酒;70、制定完善的餐饮原料采购制度，保证饮原料的品质及安全;71、注重开发采和提供绿色品和有机品;72、菜食烹到位“亚洲欧美国产另例”元左右果(每间客房收入)以做150，那么大概在35年就以收回成。书香世家大概每平米的投入控制在3000元，万平米大概可以做200房间，平均每间房60平米左右。我现在做经济化管理，人房比上大概能做到03，约投入3千万，大68年可以收回成(不算资金成本)。经济型酒

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